Ingredienser:

100 g mjukt smör

1,5 dl strösocker

3,5 dl havregryn

2 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

2 msk kallt kaffe eller vatten

12  jordgubbar

Pärlsocker, hackade valnötter, kokos, strössel, eller annat att rulla chokladbollarna i

 

Gör så här:

1. Blanda smör, socker och havregryn i en bunke.

2. Blanda därefter i vaniljsocker och kakao.

3. Tillsätt sedan kaffet eller vattnet.

4. Dela degen i tolv delar och forma dem till mindre bollar. 

5. Platta till dem, lägg en jordgubbe i mitten och rulla ihop till en boll igen.

6. Rulla i önskad garnityr. (Jag valde att rulla hälften i pärlsocker och hälften i hackade valnötter).

7. Förvara sedan chokladbollarna i kylen.