Ingredienser:

200 g smör

1 tsk vaniljsocker

1 dl strösocker

4,5 dl vetemjöl

2 tsk kakao

 

Gör så här: 

1. Arbeta ihop ingredienserna till en deg, antingen i matberedare eller för hand.

2. Dela degen i två lika stora delar, och tillsätt kakao i den ena.

3. Lägg dem i plastpåsar och låt vila i kyl minst 30 min.

4. Sätt ugnen på 175 grader.

5. Dela varje deg i två lika stora delar igen (så du har fyra lika stora totalt).

6. Forma dessa till fyrkantiga stavar och lägg samman stavarna så de bildar rutmönster.

7. Låt degen vila i frys ca 10 min, så blir det sedan lättare att skära snygga rutor. 

8. Skär kakorna, lägg på bakplåtspapperklädd plåt och grädda i 10 min, kakorna ska inte få färg.