Jordgubbsfyllda chokladbollar
Ingredienser:
100 g mjukt smör
1,5 dl strösocker
3,5 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 msk kallt kaffe eller vatten
12 jordgubbar
Pärlsocker, hackade valnötter, kokos, strössel, eller annat att rulla chokladbollarna i
Gör så här:
1. Blanda smör, socker och havregryn i en bunke.
2. Blanda därefter i vaniljsocker och kakao.
3. Tillsätt sedan kaffet eller vattnet.
4. Dela degen i tolv delar och forma dem till mindre bollar.
5. Platta till dem, lägg en jordgubbe i mitten och rulla ihop till en boll igen.
6. Rulla i önskad garnityr. (Jag valde att rulla hälften i pärlsocker och hälften i hackade valnötter).
7. Förvara sedan chokladbollarna i kylen.
URL: http://tossiafamiljen.se/
Riktigt trevligt. Choklad och jordgubbar är ju jättegott tillsammans. Det här receptet ska jag absolut prova 😋.